Llenguado de Palamós (Solea solea)

És un peix pla, molt semblant al rom. Té una carn suau i blanca. Es pesca junt amb la sèpia. És ideal per a la alimentació dels nens. Al llenguado se li ha de treure les escates o bé pelar-los. És molt fácil de menjar perquè només té l’espina central.

Curiositat: Els llenguados que viuen en terrenys rocosos, tenen la pell amb taques marrons.