Roger de Palamós · 24€/kg

Capellans de Palamós

Pelaies de Palamós · 21€/kg

Maires de Palamós · €/kg

Molles de Palamós · €/kg

Sonsons de Palamós · €/kg

Sardina · 9€/kg

Varat · 12€/kg

Anxova · 9€/kg

Filet de Tonyina · €/kg

Tonyina · €/kg

Ventresca de Tonyina · €/kg

Bonito de Palamós · €/kg

Filet de Bonito de Palamós · €/kg

Turbot de Viver · 24€/kg

Llobarro (ració) · 18€/kg

LLobarro (gros) · €/kg

Orada · 12€/kg

Llenguado Salvatge · €/kg

Rom Salvatge · 36€/kg

Turbot Salvatge · 36€/kg

Gall de Sant Pere Salvatge · 36€/kg

Bruixes del Nord · €/kg

Bruixes de Palamós · €/kg

Salmó noruec Superior · 10,5€/kg

Salmó Salvatge Alaska · 39,5€/kg

Cap de Rap de Palamós · €/kg

Cueta de Rap de Palamós (300/500gr) · 36€/kg

Cueta de Rap de Palamós (800gr/2kg) · €/kg

Cueta de Rap del Nord (300/500gr) · 24€/kg

Cua de Rap de Palamós (2/4kg) · 36€/kg

Rap Sencer de Palamós (500/800gr) · €/kg

Rap Sencer de Palamós (800gr/>) · €/kg

Lluçet de Palamós · 19€/kg

LLuc (mitjà/gros) de Palamós · 32€/kg

Lluç de Palangre del Nord (800/2kg) · 15,5€/kg

Lluç de Palangre del Nord (2/4kg) · 19,8€/kg

Bacallà fresc (sense cap) SKREY (1/2KG) · 23€/kg

Bacallà fresc (sense cap) SKREY (2/4KG) · €/kg

Llom de bacallà al punt de sal · 23€/kg

Esqueixada de Bacallà · €/kg

Bacallà Salat · €/kg

Llobarro salvatje (ració) · 29€/kg

Llobarro salvatje (gros) · 29€/kg

Orada Salvatge de Palamós (ració) · 34€/kg

Orada Salvatge de Palamós (gros) · 34€/kg

Besuc de la taca de Palamós · 34€/kg

Dentól de Palamós · 36€/kg

Corvina de Palamós · 22€/kg

Cap Roig de Palamós · €/kg

Calamar Plancha (80/120gr) · 19,8€/kg

Calamar gros per Romana (700/1kg) · 22€/kg

Calamar Potera de Palamós · 45€/kg

Xipirons de Palamós · €/kg

Sepionetes de Palamós · 36€/kg

Pops de Palamós · €/kg

Sípia de costa Viva · 26€/kg

Sípia Atlantic (300/500gr) · 16€/kg

Sípia Atlantic (1,5/2kg) · 18€/kg

Cananes Rossa de Palamós · 12€/kg

Cananes Negre de Palamós · 8€/kg

Musclo Gallec Gros · 5,4€/kg

Musclo del Delta del Ebre (roca) · €/kg

Musclo Bouchot · 7,8€/kg

Berberechos Gallec Extra · 28€/kg

Rosellona/ Xirla · 18€/kg

Cloïssa de cultiu Gallega · 26€/kg

Cloïssa fina Gallega PURA · 45€/kg

Navalles Gallegues (sense sorra) · €/kg

Tellerines · 26€/kg

Cargol Punxec · 33€/kg

Garroïnes de Palamós · 15€/kg

Garroïnes Gallegues · 28€/kg

Ostra Gillardeau · €/kg

Ostra Gallega · €/kg

Percebes · €/kg

Vieries/ Zamburinyes · €/kg

Carn de Vieira · 48€/kg

Espardenyes de Palamós · 140€/kg

Boques Cuites · 59€/kg

Galeres · €/kg

Peix per Brou (fumet) · €/kg

Gambeta de Palamós · 48€/kg

Gamba (petita/mitjana) Palamós · 48€/kg

Gamba Mitjana de Palamós · 85€/kg

Gamba Gran de Palamós · 130€/kg

Gamba EXTRA de Palamós · 160€/kg

Escamarla (petit/mitjà) Palamós · 38€/kg

Escamarla Mitjà de Palamós · 49€/kg

Escamarla Gros de Palamós · 58€/kg

Escamarla EXTRA de Palamós · €/kg

Gamba blanca petita · 18€/kg

Gamba blanca mitjana · 32€/kg

Gamba blanca Grossa · 68€/kg

Llamantol País · 49€/kg

LLamantol Canadenc · €/kg

Llagosta · 98€/kg

Potes de Cranc Real · 79€/kg

Crancs · €/kg

Croquetes de gamba de Palamós · 1,7€/ut

Croquetes de bacallà i pinyons · 1,2€/ut

Anelles de calamar a la romana, amb dues textures d’arrebossats · 11€/safata

Potes de pop de Palamós cuites · 12€-19€

Nuggets de bacallà fresc · 9,6€/safata

Safata de Salmó fumat · 8€/safata

Fumet de peix de Palamós (1L) · 7,5€

Seitons de Palamós amb oli oliva · 8€

Carpaccio de gamba vermella de Palamós · 18€/ut

Hamburguesa de salmó amb mozzarella fresca · 4€/ut

Hamburguesa de salmó amb espàrrecs verds · 4€/ut

Hamburguesa de salmó amb formatge gorgonzola i nous · 4,5€/ut

Hamburguesa de lluç amb trompetes de la mort i castanyes · 4,5€/ut

Hamburguesa de lluç amb rovellons · 4,5€/ut

Hamburguesa de lluç amb carbassó i rossinyols · 4,5€/ut

Anxoves (500gr) · €/kg

Fumet de peix de Palamós (1L) · 7,5€

Farina de tempura · €/kg

Farina per fregir · €/kg

Gamba Salada · €/kg

Sal gruixuda · €/kg

Arròs de Pals · €/kg

Sofregit tradicional Empodanès
Antoni Izquierdo Gourmet · 10,5€

Sofregit de Gamba de Palamós
Antoni Izquierdo Gourme · 12,5€

Packs Arròs de Palamós (4pers): – Cloïssa Gallega (300gr) – Musclo Gallec (400gr) – Sípia de Palamós V · 42€

Pack Arròs (4 pers): – Xirla (300gr) – Musclo Gallec (400gr) -Sípia de Costa (1U) – Gamba Vermella de Costa (8U) – Escamarla Mitjà de costa (8U) – Fumet de peix i marisc de Palamós (1L) · 34€

Pack Fideua (4pers): – Gamberta Vermella Pelada (16U) – Sípia de Palamós (1U) – Fumet de Peix i Marisc de Palamós) · 24,9€